Queso, pasteurizado, suizo es un tipo de . Los nutrientes más importantes en Queso, pasteurizado, suizo se enumeran a continuación.
Agua
|
42.31 g
|
42.31
|
g
|
42.31%
|
La energía (calorías)
|
334 kcal
|
334
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
1396 kJ
|
1396
|
kJ
|
|
Proteína
|
24.73 g
|
24.73
|
g
|
24.73%
|
lípido total (grasa)
|
25.01 g
|
25.01
|
g
|
25.01%
|
Ceniza
|
5.85 g
|
5.85
|
g
|
5.85%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
2.1 g
|
2.1
|
g
|
2.1%
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Azúcares, total de
|
1.23 g
|
1.23
|
g
|
1.23%
|
Calcio, Ca
|
772 mg
|
772
|
mg
|
0.77%
|
Hierro, Fe
|
0.61 mg
|
0.61
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
29 mg
|
29
|
mg
|
0.03%
|
El fósforo, P
|
762 mg
|
762
|
mg
|
0.76%
|
Potasio, K
|
216 mg
|
216
|
mg
|
0.22%
|
Sodio, Na
|
1370 mg
|
1370
|
mg
|
1.37%
|
Zinc, Zn
|
3.61 mg
|
3.61
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.027 mg
|
0.027
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.014 mg
|
0.014
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
15.9 µg
|
15.9
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
tiamina
|
0.014 mg
|
0.014
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.276 mg
|
0.276
|
mg
|
|
La niacina
|
0.038 mg
|
0.038
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.26 mg
|
0.26
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.036 mg
|
0.036
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
6 µg
|
6
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
6 µg
|
6
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
6 µg
|
6
|
µg
|
|
La colina, el total de
|
36.2 mg
|
36.2
|
mg
|
0.04%
|
Vitamina B12
|
1.23 µg
|
1.23
|
µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
198 µg
|
198
|
µg
|
|
retinol
|
192 µg
|
192
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
63 µg
|
63
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
746 IU
|
746
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.34 mg
|
0.34
|
mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0.5 µg
|
0.5
|
µg
|
|
La vitamina D3 (colecalciferol)
|
0.5 µg
|
0.5
|
µg
|
|
Vitamina D
|
18 IU
|
18
|
IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
2.2 µg
|
2.2
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
16.045 g
|
16.045
|
g
|
16.04%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0.815 g
|
0.815
|
g
|
0.82%
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0.489 g
|
0.489
|
g
|
0.49%
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0.275 g
|
0.275
|
g
|
0.28%
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.572 g
|
0.572
|
g
|
0.57%
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.566 g
|
0.566
|
g
|
0.57%
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
2.792 g
|
2.792
|
g
|
2.79%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
7.188 g
|
7.188
|
g
|
7.19%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
2.602 g
|
2.602
|
g
|
2.60%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
7.046 g
|
7.046
|
g
|
7.05%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.677 g
|
0.677
|
g
|
0.68%
|
18: 1 indiferenciada
|
5.896 g
|
5.896
|
g
|
5.90%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.622 g
|
0.622
|
g
|
0.62%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.342 g
|
0.342
|
g
|
0.34%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.28 g
|
0.28
|
g
|
0.28%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Colesterol
|
85 mg
|
85
|
mg
|
0.08%
|
triptófano
|
0.36 g
|
0.36
|
g
|
0.36%
|
treonina
|
0.802 g
|
0.802
|
g
|
0.80%
|
isoleucina
|
1.143 g
|
1.143
|
g
|
1.14%
|
leucina
|
2.186 g
|
2.186
|
g
|
2.19%
|
lisina
|
2.454 g
|
2.454
|
g
|
2.45%
|
metionina
|
0.64 g
|
0.64
|
g
|
0.64%
|
cistina
|
0.159 g
|
0.159
|
g
|
0.16%
|
fenilalanina
|
1.256 g
|
1.256
|
g
|
1.26%
|
tirosina
|
1.353 g
|
1.353
|
g
|
1.35%
|
valina
|
1.481 g
|
1.481
|
g
|
1.48%
|
arginina
|
1.035 g
|
1.035
|
g
|
1.04%
|
histidina
|
1.008 g
|
1.008
|
g
|
1.01%
|
alanina
|
0.62 g
|
0.62
|
g
|
0.62%
|
Ácido aspártico
|
1.519 g
|
1.519
|
g
|
1.52%
|
Ácido glutamico
|
5.132 g
|
5.132
|
g
|
5.13%
|
glicina
|
0.407 g
|
0.407
|
g
|
0.41%
|
prolina
|
2.516 g
|
2.516
|
g
|
2.52%
|
serina
|
1.194 g
|
1.194
|
g
|
1.19%
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Cafeína
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
teobromina
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|